Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа, "полтавская" 100 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8.1% 1698 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 4% 3476 г
Зола 17 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.1% 2687 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23995 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4686 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 5.2% 2667 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.5 мг 2500 мг 3.5% 4.8% 2825 г
Кальций, Ca 109.5 мг 1000 мг 11% 15.1% 913 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 6.5% 2142 г
Натрий, Na 6471.47 мг 1300 мг 497.8% 683.8% 20 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 5.5% 2500 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 14.8% 930 г
Хлор, Cl 9985.47 мг 2300 мг 434.2% 596.4% 23 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 9.5% 1440 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.7% 5000 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 38% 361 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 3% 4525 г
Медь, Cu 49.37 мкг 1000 мкг 4.9% 6.7% 2026 г
Молибден, Mo 20 мкг 70 мкг 28.6% 39.3% 350 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8246 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10000 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11 %, хлором - 434,2 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 28,6 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты