Рецепт Суп с белой фасолью и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с белой фасолью и индейкой

Индейка всех видов, только мясо, сырое	1199 г
Вода	4432 г
Соль поваренная пищевая	39 г
Масло подсолнечное	22 г
Картофель (Варка без слива)	820 г
Фасоль, зерно (Варка)	400 г
Морковь, красная (Пассерование)	292 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование)	435 г
Укроп (Варка без слива)	29 г
Базилик, сушеный	3 г
Томатная паста, консервированная, без соли	100 г
Перец красный сладкий (Пассерование)	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с белой фасолью и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2854 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	14.2%	1188 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3.1%	5600 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	4.6%	3712 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	10.2%	1667 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	6.3%	2709 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.3 мкг	900 мкг	11.8%	20%	847 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.547 мкг	~
бета Каротин	0.635 мг	5 мг	12.7%	21.5%	787 г
бета Криптоксантин	0.012 мкг	~
Ликопин	485.913 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.583 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	5.6%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	6.3%	2727 г
Витамин В4, холин	13.36 мг	500 мг	2.7%	4.6%	3743 г
Витамин В5, пантотеновая	0.329 мг	5 мг	6.6%	11.2%	1520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.253 мг	2 мг	12.7%	21.5%	791 г
Витамин В9, фолаты	10.348 мкг	400 мкг	2.6%	4.4%	3865 г
Витамин В12, кобаламин	0.251 мкг	3 мкг	8.4%	14.2%	1195 г
Витамин C, аскорбиновая	2.35 мг	90 мг	2.6%	4.4%	3830 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.7%	25000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.04 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.371 мг	15 мг	2.5%	4.2%	4043 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.132 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	37879 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	3.9%	4286 г
Витамин РР, НЭ	2.4374 мг	20 мг	12.2%	20.7%	821 г
Ниацин	0.346 мг	~
Бетаин	1.857 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.01 мг	2500 мг	9.8%	16.6%	1016 г
Кальций, Ca	24.18 мг	1000 мг	2.4%	4.1%	4136 г
Кремний, Si	6.214 мг	30 мг	20.7%	35.1%	483 г
Магний, Mg	20.84 мг	400 мг	5.2%	8.8%	1919 г
Натрий, Na	286.08 мг	1300 мг	22%	37.3%	454 г
Сера, S	17.99 мг	1000 мг	1.8%	3.1%	5559 г
Фосфор, P	85.7 мг	800 мг	10.7%	18.1%	933 г
Хлор, Cl	410.28 мг	2300 мг	17.8%	30.2%	561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	178.2 мкг	~
Бор, B	57.5 мкг	~
Ванадий, V	33.47 мкг	~
Железо, Fe	0.879 мг	18 мг	4.9%	8.3%	2048 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	1.9%	9036 г
Кобальт, Co	2.495 мкг	10 мкг	25%	42.4%	401 г
Литий, Li	10.958 мкг	~
Марганец, Mn	0.1459 мг	2 мг	7.3%	12.4%	1371 г
Медь, Cu	92.81 мкг	1000 мкг	9.3%	15.8%	1077 г
Молибден, Mo	5.008 мкг	70 мкг	7.2%	12.2%	1398 г
Никель, Ni	13.346 мкг	~
Рубидий, Rb	80.5 мкг	~
Селен, Se	6.424 мкг	55 мкг	11.7%	19.8%	856 г
Титан, Ti	10.13 мкг	~
Фтор, F	83.43 мкг	4000 мкг	2.1%	3.6%	4794 г
Хром, Cr	2.43 мкг	50 мкг	4.9%	8.3%	2058 г
Цинк, Zn	0.6765 мг	12 мг	5.6%	9.5%	1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.686 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аргинин*	0.353 г	~
Валин	0.243 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.458 г	~
Лизин	0.509 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.243 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.242 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.148 г	~
Заменимые аминокислоты	0.192 г	~
Аланин	0.325 г	~
Аспарагиновая кислота	0.587 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.27 г	~
Глутаминовая кислота	0.918 г	~
Пролин	0.371 г	~
Серин	0.286 г	~
Тирозин	0.193 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.054 мг	~
бета Ситостерол	0.743 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.094 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.21 г	min 16.8 г	1.3%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.197 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.026 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.32 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.305 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп с белой фасолью и индейкой составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ И ИНДЕЙКОЙ

Суп с белой фасолью и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 20,7 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 25 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Суп с белой фасолью и индейкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с белой фасолью и индейкой, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с белой фасолью и индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Запеканка на ржаной муке

Говядина со сливочно-грибной начинкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе