Рецепт салат из свежих овощей с кукур и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свежих овощей с кукур и сыром

Сыр голландский, брусковый 80 г
Масло подсолнечное 20 г
Латук зеленолистный, сырой 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 180 г
Кукуруза, консервы 100 г
Укроп, свежий 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Паприка 1 г
Перец черный молотый 2 г
Перец душистый, молотый 1 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих овощей с кукур и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6% 1490 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.2% 675 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.1% 2845 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 16.2% 550 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 1.153 мкг ~
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 21.3% 418 г
бета Криптоксантин 12.174 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 372.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.3% 1667 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 16.715 мкг 400 мкг 4.2% 3.7% 2393 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 12.7% 705 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.044 мг 15 мг 13.6% 12.1% 734 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 25.7% 348 г
Витамин РР, НЭ 1.6092 мг 20 мг 8% 7.1% 1243 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.56 мг 2500 мг 6.9% 6.1% 1440 г
Кальций, Ca 184.36 мг 1000 мг 18.4% 16.4% 542 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1690 г
Натрий, Na 410.97 мг 1300 мг 31.6% 28.2% 316 г
Сера, S 45.89 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2179 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 13.6% 652 г
Хлор, Cl 22.13 мг 2300 мг 1% 0.9% 10393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2296 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 21% 423 г
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 7.8% 1154 г
Медь, Cu 71.2 мкг 1000 мкг 7.1% 6.3% 1404 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 4.1% 2176 г
Никель, Ni 4.535 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 18033 г
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.9312 мг 12 мг 7.8% 7% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.577 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 2.356 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.178 мг ~
бета Ситостерол 7.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.518 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.467 г от 11.2 до 20.6 г 22% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из свежих овощей с кукур и сыром составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С КУКУР И СЫРОМ

салат из свежих овощей с кукур и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 14,2 %, витамином E - 13,6 %, витамином K - 28,8 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен салат из свежих овощей с кукур и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свежих овощей с кукур и сыром, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свежих овощей с кукур и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты