Рецепт Пішкота (11.2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пішкота (11.2)

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 510 г
Кефир 1% 335 г
Сахар рафинад 510 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пішкота (11.2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.6 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.4% 1070 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 4.4% 577 г
Углеводы 69.3 г 219 г 31.6% 8% 316 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 2.3% 1094 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2% 1295 г
Витамин В4, холин 73.19 мг 500 мг 14.6% 3.7% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 2.1% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.324 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2793 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 1.6% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Витамин Н, биотин 4.064 мкг 50 мкг 8.1% 2.1% 1230 г
Витамин РР, НЭ 1.9917 мг 20 мг 10% 2.5% 1004 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.59 мг 2500 мг 4.5% 1.1% 2240 г
Кальций, Ca 49.8 мг 1000 мг 5% 1.3% 2008 г
Кремний, Si 1.639 мг 30 мг 5.5% 1.4% 1830 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 0.8% 3328 г
Натрий, Na 36.96 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3517 г
Сера, S 65.31 мг 1000 мг 6.5% 1.7% 1531 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 2.9% 876 г
Хлор, Cl 62.85 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.1 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 36.87 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 1.3% 1954 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1.1% 2400 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 6.4% 395 г
Марганец, Mn 0.241 мг 2 мг 12.1% 3.1% 830 г
Медь, Cu 57.19 мкг 1000 мкг 5.7% 1.4% 1749 г
Молибден, Mo 7.43 мкг 70 мкг 10.6% 2.7% 942 г
Никель, Ni 0.901 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 8.088 мкг 55 мкг 14.7% 3.7% 680 г
Титан, Ti 4.51 мкг ~
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17219 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.5807 мг 12 мг 4.8% 1.2% 2066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.221 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.575 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.285 г min 16.8 г 19.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пішкота (11.2) составляет 393,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 69.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 16.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПІШКОТА (11.2)

Пішкота (11.2) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Пішкота (11.2)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пішкота (11.2), калорийность 393,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пішкота (11.2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы