Рецепт Паштет рыбный+к. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет рыбный+к

Хек 650 г
Куриная грудка (филе) 720 г
Молоко коровье сырое 100 г
Каша рисовая по 1-268 330 г
Лук репчатый 110 г
Панировочные сухари 100 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Измельчить все мнгредиенты, посолить, добавить специи по вкусу, запекать в дкховке 40-50 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет рыбный+к".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 15.4% 367 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.4% 1057 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3% 1888 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3% 1852 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 6.2% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 16.97 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 1.107 мкг 3 мкг 36.9% 20.8% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 4.1% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 4.4% 1279 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.386 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3608 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Дигидрофиллохинон 0.073 мкг ~
Витамин РР, НЭ 7.9104 мг 20 мг 39.6% 22.4% 253 г
Ниацин 5.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.11 мг 2500 мг 13.3% 7.5% 751 г
Кальций, Ca 43.35 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2307 г
Магний, Mg 65.63 мг 400 мг 16.4% 9.3% 609 г
Натрий, Na 200.91 мг 1300 мг 15.5% 8.8% 647 г
Сера, S 99.23 мг 1000 мг 9.9% 5.6% 1008 г
Фосфор, P 225 мг 800 мг 28.1% 15.9% 356 г
Хлор, Cl 85.87 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 4.8% 1175 г
Йод, I 70.82 мкг 150 мкг 47.2% 26.7% 212 г
Кобальт, Co 13.74 мкг 10 мкг 137.4% 77.6% 73 г
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 4% 1417 г
Медь, Cu 124.07 мкг 1000 мкг 12.4% 7% 806 г
Молибден, Mo 7.547 мкг 70 мкг 10.8% 6.1% 928 г
Никель, Ni 3.253 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 2.87 мкг 55 мкг 5.2% 2.9% 1916 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 308.77 мкг 4000 мкг 7.7% 4.3% 1295 г
Хром, Cr 36.25 мкг 50 мкг 72.5% 40.9% 138 г
Цинк, Zn 1.2367 мг 12 мг 10.3% 5.8% 970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 1.425 г ~
Валин 1.107 г ~
Гистидин* 0.971 г ~
Изолейцин 0.939 г ~
Лейцин 1.589 г ~
Лизин 2.006 г ~
Метионин 0.473 г ~
Метионин + Цистеин 0.807 г ~
Треонин 0.898 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.866 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 1.185 г ~
Аспарагиновая кислота 1.81 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.789 г ~
Глутаминовая кислота 2.674 г ~
Пролин 0.974 г ~
Серин 0.847 г ~
Тирозин 0.675 г ~
Цистеин 0.38 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.533 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.227 г min 16.8 г 7.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.477 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.165 г ~

Энергетическая ценность Паштет рыбный+к составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.1 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ РЫБНЫЙ+К

Паштет рыбный+к богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,9 %, витамином PP - 39,6 %, калием - 13,3 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 28,1 %, йодом - 47,2 %, кобальтом - 137,4 %, медью - 12,4 %, хромом - 72,5 %

Чем полезен Паштет рыбный+к

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет рыбный+к, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет рыбный+к, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты