Рецепт овощное рагу 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу 1

Горох зеленый свежий (Варка) 150 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Фасоль (стручок) (Варка) 250 г
Брокколи (Варка без слива) 400 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 20 г
Карри, порошок 5 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Вода, бутилированная, в общем 5 г
Способ приготовления

по сути, никакого строгого рецепта, просто складываю в кастрюлю овощи, какие есть, замороженные и свежие, приправляю любыми специями и тушу на воде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.7% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.9% 3776 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 45.5% 667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.4 мкг 900 мкг 38.6% 117% 259 г
бета Каротин 1.445 мг 5 мг 28.9% 87.6% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 12.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 17% 1800 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 26.1% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 26.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 31.667 мкг 400 мкг 7.9% 23.9% 1263 г
Витамин C, аскорбиновая 18.77 мг 90 мг 20.9% 63.3% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 11.5% 2618 г
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 3.9% 7837 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 83.3% 364 г
Витамин РР, НЭ 1.2252 мг 20 мг 6.1% 18.5% 1632 г
Макроэлементы
Калий, K 305.21 мг 2500 мг 12.2% 37% 819 г
Кальций, Ca 49.29 мг 1000 мг 4.9% 14.8% 2029 г
Кремний, Si 2.408 мг 30 мг 8% 24.2% 1246 г
Магний, Mg 28.37 мг 400 мг 7.1% 21.5% 1410 г
Натрий, Na 30.97 мг 1300 мг 2.4% 7.3% 4198 г
Сера, S 6.14 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16287 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 20.9% 1457 г
Хлор, Cl 11.15 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 20628 г
Микроэлементы
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 15.65 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 13.9% 2161 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20833 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 18.5% 1653 г
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 23.3% 1301 г
Медь, Cu 49.34 мкг 1000 мкг 4.9% 14.8% 2027 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 20.3% 1489 г
Селен, Se 1.217 мкг 55 мкг 2.2% 6.7% 4519 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 55788 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 7% 4318 г

Энергетическая ценность овощное рагу 1 составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 1

овощное рагу 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином C - 20,9 %, витамином K - 27,5 %, калием - 12,2 %

Чем полезен овощное рагу 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу 1, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы