Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Гречневая крупа ядрица 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Курица, 1 категории (Варка) 300 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая (Пассерование) 100 г
Вода 3000 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.2% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.7% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.5% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 12.3% 2428 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 3.6% 8182 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.7% 10588 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 5.4% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.134 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 18744 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 3% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 6.6% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 5.1% 5931 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3529 мг 20 мг 6.8% 20.5% 1478 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.1 мг 2500 мг 2.4% 7.2% 4092 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 3% 9785 г
Кремний, Si 2.191 мг 30 мг 7.3% 22% 1369 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 7.5% 4028 г
Натрий, Na 213.1 мг 1300 мг 16.4% 49.4% 610 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4365 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 9% 3390 г
Хлор, Cl 336.71 мг 2300 мг 14.6% 44% 683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 6.6% 4534 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14151 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 48.2% 625 г
Литий, Li 4.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 10.2% 2972 г
Медь, Cu 37.93 мкг 1000 мкг 3.8% 11.4% 2636 г
Молибден, Mo 2.499 мкг 70 мкг 3.6% 10.8% 2801 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 22822 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 96.27 мкг 4000 мкг 2.4% 7.2% 4155 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 9% 3311 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 6.9% 4300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,6 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты