Рецепт Борщ с фасолью,15.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью,15.02.17

Бульон из цыпленка 1400 г
Картофель (Варка без слива) 128 г
Морковь, красная (Варка без слива) 142 г
Перец сладкий (Варка без слива) 68 г
Лук порей (Варка без слива) 70 г
Свекла (Варка без слива) 138 г
Fagioli 400 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 448 г
Петрушка, сырая 35 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью,15.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.5% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.4% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.3% 2000 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 3.4% 7838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 39.5% 672 г
бета Каротин 0.842 мг 5 мг 16.8% 44.6% 594 г
Лютеин + Зеаксантин 69.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4% 6667 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 1.6% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 4% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.497 мкг 400 мкг 2.4% 6.4% 4212 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 29.2% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7813 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20747 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 76.4% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.4625 мг 20 мг 2.3% 6.1% 4324 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.84 мг 2500 мг 6.2% 16.4% 1615 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 5.6% 4847 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 6.9% 3902 г
Натрий, Na 395.09 мг 1300 мг 30.4% 80.6% 329 г
Сера, S 11.24 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8897 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 6.1% 4372 г
Хлор, Cl 615.73 мг 2300 мг 26.8% 71.1% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 10.26 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 7.4% 3586 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11194 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 48% 551 г
Литий, Li 3.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.2% 2174 г
Медь, Cu 46.39 мкг 1000 мкг 4.6% 12.2% 2156 г
Молибден, Mo 4.559 мкг 70 мкг 6.5% 17.2% 1535 г
Никель, Ni 5.176 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 44000 г
Фтор, F 6.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 58737 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 15.6% 1689 г
Цинк, Zn 0.1496 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.063 мг ~
бета Ситостерол 0.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью,15.02.17 составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ,15.02.17

Борщ с фасолью,15.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 11 %, витамином K - 28,8 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Борщ с фасолью,15.02.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью,15.02.17, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью,15.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги