Рецепт куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный суп

Курица, 1 категории (Варка) 800 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Макаронные изделия, высшего сорта, молочные 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 1 г
Вода, водопроводная, питьевая 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.4% 1854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.7% 2000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.8% 2577 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 3.1% 5625 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 18.14 мг 500 мг 3.6% 6.3% 2756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 7.3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 13.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 2.674 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14959 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 7% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 2.3% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12195 г
Витамин Н, биотин 2.257 мкг 50 мкг 4.5% 7.8% 2215 г
Витамин РР, НЭ 3.0029 мг 20 мг 15% 26.1% 666 г
Ниацин 1.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.32 мг 2500 мг 3.8% 6.6% 2623 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8396 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.7% 23077 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 3.1% 5594 г
Натрий, Na 111.52 мг 1300 мг 8.6% 15% 1166 г
Сера, S 47.78 мг 1000 мг 4.8% 8.4% 2093 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 7.8% 2247 г
Хлор, Cl 187.25 мг 2300 мг 8.1% 14.1% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 16.11 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 4% 4348 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Кобальт, Co 3.329 мкг 10 мкг 33.3% 58% 300 г
Литий, Li 8.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.4% 4082 г
Медь, Cu 65.91 мкг 1000 мкг 6.6% 11.5% 1517 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 3.8% 4456 г
Никель, Ni 0.601 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Фтор, F 90.46 мкг 4000 мкг 2.3% 4% 4422 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 11% 1592 г
Цинк, Zn 0.5352 мг 12 мг 4.5% 7.8% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность куриный суп составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен куриный суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный суп, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты