Рецепт Крупенник из овсяной каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крупенник из овсяной каши

Каша овсяная 200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 124 г
Малина 30 г
Смородина черная 20 г
Творог 5% 180 г
Клубника, сырая 50 г
Пшеничные отруби, сырые 10 г
Вода, бутилированная, в общем 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупенник из овсяной каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.5% 661 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.9% 1191 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.1% 2671 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.4% 1111 г
Вода 173.6 г 2273 г 7.6% 6.3% 1309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 4.9% 1692 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 2.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 10.6% 783 г
Витамин В4, холин 86.34 мг 500 мг 17.3% 14.3% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 9% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 30.783 мкг 400 мкг 7.7% 6.4% 1299 г
Витамин В12, кобаламин 0.692 мкг 3 мкг 23.1% 19.1% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 14.77 мг 90 мг 16.4% 13.6% 609 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 4% 2028 г
Витамин D3, холекальциферол 0.468 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3012 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 4.347 мкг 50 мкг 8.7% 7.2% 1150 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.023 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0556 мг 20 мг 10.3% 8.5% 973 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.78 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1499 г
Кальций, Ca 91.41 мг 1000 мг 9.1% 7.5% 1094 г
Магний, Mg 35.73 мг 400 мг 8.9% 7.4% 1120 г
Натрий, Na 55.33 мг 1300 мг 4.3% 3.6% 2350 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10881 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 18% 459 г
Хлор, Cl 16.07 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 5.2% 1582 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12295 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 5.5% 1524 г
Марганец, Mn 0.525 мг 2 мг 26.3% 21.7% 381 г
Медь, Cu 86.91 мкг 1000 мкг 8.7% 7.2% 1151 г
Молибден, Mo 2.194 мкг 70 мкг 3.1% 2.6% 3191 г
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 8.86 мкг 55 мкг 16.1% 13.3% 621 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65147 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.703 мг 12 мг 5.9% 4.9% 1707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.358 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крупенник из овсяной каши составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 173.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУПЕННИК ИЗ ОВСЯНОЙ КАШИ

Крупенник из овсяной каши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином C - 16,4 %, фосфором - 21,8 %, марганцем - 26,3 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Крупенник из овсяной каши

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крупенник из овсяной каши, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крупенник из овсяной каши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги