Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом

Гусь 1 кат. (Варка) 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 2200 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 76 г
Жир утиный 28 г
Приправа для птицы 2 г
Хмели-сунели 2 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Макароны из муки в/с 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.5% 1474 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.5% 1991 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 6.2% 1779 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.4% 1712 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 14.96 мг 500 мг 3% 3.3% 3342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.913 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.2% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14881 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3402 мг 20 мг 6.7% 7.4% 1492 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.41 мг 2500 мг 1.7% 1.9% 6037 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1% 10965 г
Кремний, Si 0.605 мг 30 мг 2% 2.2% 4959 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Натрий, Na 83.26 мг 1300 мг 6.4% 7.1% 1561 г
Сера, S 29.24 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3420 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 3.8% 2974 г
Хлор, Cl 141.22 мг 2300 мг 6.1% 6.8% 1629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 3% 3742 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 22059 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 16.3% 682 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2035 г
Медь, Cu 140.1 мкг 1000 мкг 14% 15.5% 714 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 4.8% 2306 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 56.65 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7061 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.1321 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.351 г min 16.8 г 14% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,7 %, медью - 14 %

Чем полезен Макароны с мясом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы