Рецепт Тыквенно-творожные блинчики Малокалорийные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-творожные блинчики Малокалорийные

Тыква (Жарка) 418 г
Вода 68 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 117 г
Творог нежирный 0,6% 130 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 224 г
Пшеничная мука, второго сорта 191 г
Масло оливковое 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Очищенную тыкву, порезать и протушить в небольшом количестве воды Яйца. творог, молоко. соль. сахзам. взбить. добавить муку и разрыхлитель. Тушеную тыкву пюрировать и ввести в тесто. размешать. Сковороду разогреть, смазать маслом силиконовой кисточкой. Выпекать с обеих сторон до зарумянивания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-творожные блинчики Малокалорийные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.5% 1041 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.9% 1500 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 13.3% 662 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 7.6% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.7% 1146 г
Витамин В4, холин 49.07 мг 500 мг 9.8% 8.6% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 9.9% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 8.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 19.525 мкг 400 мкг 4.9% 4.3% 2049 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 9.1% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.8% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.8% 5034 г
Витамин Н, биотин 4.715 мкг 50 мкг 9.4% 8.3% 1060 г
Витамин РР, НЭ 2.2458 мг 20 мг 11.2% 9.9% 891 г
Ниацин 1.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.87 мг 2500 мг 8.4% 7.4% 1191 г
Кальций, Ca 76.03 мг 1000 мг 7.6% 6.7% 1315 г
Кремний, Si 0.367 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8174 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 5.7% 1537 г
Натрий, Na 145.62 мг 1300 мг 11.2% 9.9% 893 г
Сера, S 77.82 мг 1000 мг 7.8% 6.9% 1285 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 14% 628 г
Хлор, Cl 239.71 мг 2300 мг 10.4% 9.2% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.6 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 23.85 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 6.1% 1459 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3268 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 22.4% 394 г
Марганец, Mn 0.2934 мг 2 мг 14.7% 12.9% 682 г
Медь, Cu 145.76 мкг 1000 мкг 14.6% 12.9% 686 г
Молибден, Mo 6.772 мкг 70 мкг 9.7% 8.5% 1034 г
Никель, Ni 3.67 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 8.841 мкг 55 мкг 16.1% 14.2% 622 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 55.55 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7201 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2924 г
Цинк, Zn 0.6959 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.959 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 1.283 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-творожные блинчики Малокалорийные составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ МАЛОКАЛОРИЙНЫЕ

Тыквенно-творожные блинчики Малокалорийные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 14,7 %, медью - 14,6 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Тыквенно-творожные блинчики Малокалорийные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-творожные блинчики Малокалорийные, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-творожные блинчики Малокалорийные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги