Рецепт Печеный картофель с чесноком и розмарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеный картофель с чесноком и розмарином

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Розмарин, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеный картофель с чесноком и розмарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 9.7% 1377 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.6% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 28125 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 9.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.5% 2903 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 8.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 20.8% 639 г
Витамин В9, фолаты 8.553 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4677 г
Витамин C, аскорбиновая 14.48 мг 90 мг 16.1% 21.3% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин РР, НЭ 1.8654 мг 20 мг 9.3% 12.3% 1072 г
Ниацин 1.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 498.32 мг 2500 мг 19.9% 26.4% 502 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 6978 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 6.9% 1940 г
Натрий, Na 319.94 мг 1300 мг 24.6% 32.6% 406 г
Сера, S 34.37 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2910 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 9% 1463 г
Хлор, Cl 550.53 мг 2300 мг 23.9% 31.7% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 883.9 мкг ~
Бор, B 118.2 мкг ~
Ванадий, V 153.13 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2128 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 4.6% 2896 г
Кобальт, Co 5.308 мкг 10 мкг 53.1% 70.3% 188 г
Литий, Li 79.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 12.1% 1093 г
Медь, Cu 147.35 мкг 1000 мкг 14.7% 19.5% 679 г
Молибден, Mo 9.126 мкг 70 мкг 13% 17.2% 767 г
Никель, Ni 5.139 мкг ~
Рубидий, Rb 513.9 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14249 г
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12974 г
Хром, Cr 10.28 мкг 50 мкг 20.6% 27.3% 486 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 1.205 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Печеный картофель с чесноком и розмарином составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ И РОЗМАРИНОМ

Печеный картофель с чесноком и розмарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 16,1 %, калием - 19,9 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 53,1 %, медью - 14,7 %, молибденом - 13 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Печеный картофель с чесноком и розмарином

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеный картофель с чесноком и розмарином, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеный картофель с чесноком и розмарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги