Рецепт Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом

Малина, сырая	109 г
Творог нежирный 0,6%	500 г
Молоко коровье, белковое 1%	200 г
Не определен!	30 г
Вода	180 г
Сахар песок	100 г

Способ приготовления

15 граммов желатина замачиваем в холодной воде с предварительно растворенным в ней сахаром (15 гр). То есть, готовим ягодное желе. Остальные 15 г замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем до полного растворения желатина. Берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным желе, и ставим силиконовую форму в холодильник - пусть застывает. Пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем творог, оставшийся сахар, молоко с желатином подготовленное. У нас получается творожный крем. Когда желе в холодильнике застынет, св...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.2 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1698 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	14.2%	710 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.9%	11200 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	5.8%	1724 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3%	3333 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	3.2%	3153 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.7 мкг	900 мкг	0.5%	0.5%	19149 г
альфа Каротин	1.559 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	13.248 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.9%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	8.1%	1250 г
Витамин В4, холин	5.42 мг	500 мг	1.1%	1.1%	9225 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	3.9%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	5%	2020 г
Витамин В9, фолаты	20.812 мкг	400 мкг	5.2%	5.2%	1922 г
Витамин В12, кобаламин	0.661 мкг	3 мкг	22%	22.2%	454 г
Витамин C, аскорбиновая	3.01 мг	90 мг	3.3%	3.3%	2990 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.085 мг	15 мг	0.6%	0.6%	17647 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.138 мг	~
дельта Токоферол	0.101 мг	~
Витамин Н, биотин	3.968 мкг	50 мкг	7.9%	8%	1260 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.0779 мг	20 мг	10.4%	10.5%	963 г
Ниацин	0.197 мг	~
Бетаин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.32 мг	2500 мг	3.8%	3.8%	2623 г
Кальций, Ca	81.35 мг	1000 мг	8.1%	8.2%	1229 г
Магний, Mg	15.89 мг	400 мг	4%	4%	2517 г
Натрий, Na	29.29 мг	1300 мг	2.3%	2.3%	4438 г
Сера, S	103.65 мг	1000 мг	10.4%	10.5%	965 г
Фосфор, P	104.4 мг	800 мг	13.1%	13.2%	766 г
Хлор, Cl	71.27 мг	2300 мг	3.1%	3.1%	3227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.9 мкг	~
Железо, Fe	0.246 мг	18 мг	1.4%	1.4%	7317 г
Йод, I	1.61 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	9317 г
Кобальт, Co	1.037 мкг	10 мкг	10.4%	10.5%	964 г
Марганец, Mn	0.0702 мг	2 мг	3.5%	3.5%	2849 г
Медь, Cu	37.82 мкг	1000 мкг	3.8%	3.8%	2644 г
Молибден, Mo	4.334 мкг	70 мкг	6.2%	6.3%	1615 г
Олово, Sn	2.32 мкг	~
Селен, Se	13.782 мкг	55 мкг	25.1%	25.3%	399 г
Стронций, Sr	3.04 мкг	~
Фтор, F	33.96 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	11779 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	13889 г
Цинк, Zn	0.275 мг	12 мг	2.3%	2.3%	4364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	12 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.432 г	~
Аргинин*	0.362 г	~
Валин	0.442 г	~
Гистидин*	0.25 г	~
Изолейцин	0.447 г	~
Лейцин	0.827 г	~
Лизин	0.648 г	~
Метионин	0.214 г	~
Метионин + Цистеин	0.259 г	~
Треонин	0.357 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.416 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.831 г	~
Заменимые аминокислоты	4.589 г	~
Аланин	0.197 г	~
Аспарагиновая кислота	0.447 г	~
Глицин	0.116 г	~
Глутаминовая кислота	1.475 г	~
Пролин	0.916 г	~
Серин	0.366 г	~
Тирозин	0.416 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.006 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.2 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НИЗКОКАЛОРИЙНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе