Рецепт Слойки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с сыром

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 450 г
Сулугуни 78 г
Сыр адыгейский 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Способ приготовления

Сыр натереть. Тесто раскатать. На 8 кусочков, смазать яйцом, насыпать сыр, завернуть, смазать яйцом. В духовку на 20 мин при 200 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.7 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.4% 738 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 10.8% 301 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 3.9% 842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5213 г
Органические кислоты 25.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 5% 660 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.2% 1006 г
Витамин В4, холин 40.26 мг 500 мг 8.1% 2.6% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.039 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3984 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.507 мг 15 мг 30% 9.8% 333 г
Витамин Н, биотин 2.426 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2061 г
Витамин РР, НЭ 2.8568 мг 20 мг 14.3% 4.7% 700 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.38 мг 2500 мг 3.2% 1% 3110 г
Кальций, Ca 172.37 мг 1000 мг 17.2% 5.6% 580 г
Кремний, Si 1.372 мг 30 мг 4.6% 1.5% 2187 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2690 г
Натрий, Na 237.58 мг 1300 мг 18.3% 6% 547 г
Сера, S 99.36 мг 1000 мг 9.9% 3.2% 1006 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 6.3% 515 г
Хлор, Cl 406.9 мг 2300 мг 17.7% 5.8% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.6 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.89 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2184 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 5.2% 626 г
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 3.3% 998 г
Медь, Cu 46.78 мкг 1000 мкг 4.7% 1.5% 2138 г
Молибден, Mo 5.778 мкг 70 мкг 8.3% 2.7% 1211 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 4.666 мкг 55 мкг 8.5% 2.8% 1179 г
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29806 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 1.1% 2997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Слойки с сыром составляет 306,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С СЫРОМ

Слойки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином E - 30 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Слойки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки с сыром, калорийность 306,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы