Рецепт Рассольник 21,02,17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник 21,02,17

Вода 4000 г
Говядина для бульона 1064 г
Лук репчатый 177 г
Морковь, желтая 307 г
Картофель 753 г
Соленые огурцы 300 г
Крупа перловая 170 г
Лук порей 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник 21,02,17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.8% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.6% 2435 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 7.3% 2885 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 3.1% 6522 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.543 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15729 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 8% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3741 мг 20 мг 1.9% 4% 5346 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.46 мг 2500 мг 3.5% 7.3% 2826 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10764 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 3.6% 6024 г
Натрий, Na 5.22 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24904 г
Сера, S 8.05 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12422 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 5.5% 3902 г
Хлор, Cl 34.4 мг 2300 мг 1.5% 3.1% 6686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 20.87 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 3.1% 6716 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 17.8% 1176 г
Литий, Li 8.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 5.9% 3552 г
Медь, Cu 31.79 мкг 1000 мкг 3.2% 6.7% 3146 г
Молибден, Mo 2.175 мкг 70 мкг 3.1% 6.5% 3218 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 67.11 мкг 4000 мкг 1.7% 3.6% 5960 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 7.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.1093 мг 12 мг 0.9% 1.9% 10979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рассольник 21,02,17 составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник 21,02,17, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник 21,02,17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы