Рецепт суфле тврожное(желе) (меняться будет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суфле тврожное(желе) (меняться будет)

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Сахар-песок 30 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Какао-порошок 10 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 5 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 0 г
Творог нежирный 0,6% 0 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 250 г
Сметана 25,0% жирности 0 г
Черника, замороженная, неподслащенная 0 г
Земляника (садовая), клубника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле тврожное(желе) (меняться будет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 15.6% 598 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.2% 2240 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.4% 2808 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5357 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 10% 938 г
Витамин В4, холин 33.25 мг 500 мг 6.7% 6.3% 1504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 25.302 мкг 400 мкг 6.3% 5.9% 1581 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 26.3% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 4.8% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Витамин Н, биотин 5.423 мкг 50 мкг 10.8% 10.1% 922 г
Витамин РР, НЭ 2.4274 мг 20 мг 12.1% 11.3% 824 г
Макроэлементы
Калий, K 122.16 мг 2500 мг 4.9% 4.6% 2046 г
Кальций, Ca 109.59 мг 1000 мг 11% 10.3% 912 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 5.8% 1623 г
Натрий, Na 38.31 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3393 г
Сера, S 118.99 мг 1000 мг 11.9% 11.1% 840 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 15.9% 589 г
Хлор, Cl 100.11 мг 2300 мг 4.4% 4.1% 2297 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3051 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4854 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 15% 621 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2424 г
Медь, Cu 120.21 мкг 1000 мкг 12% 11.2% 832 г
Молибден, Mo 7.235 мкг 70 мкг 10.3% 9.6% 968 г
Селен, Se 17.044 мкг 55 мкг 31% 29% 323 г
Фтор, F 28.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14089 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.4324 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2775 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суфле тврожное(желе) (меняться будет) составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТВРОЖНОЕ(ЖЕЛЕ) (МЕНЯТЬСЯ БУДЕТ)

суфле тврожное(желе) (меняться будет) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,1 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 11 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 16,1 %, медью - 12 %, селеном - 31 %

Чем полезен суфле тврожное(желе) (меняться будет)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суфле тврожное(желе) (меняться будет), калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суфле тврожное(желе) (меняться будет), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги