Рецепт Фасоль отварная тушенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль отварная тушенная с овощами

Фасоль, зерно 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Лук репчатый 10 г
Морковь, красная 10 г
Томатная паста. Консервы 2 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль отварная тушенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.2% 1357 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7% 1191 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.1% 1647 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15% 556 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 15.9% 524 г
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 17.2% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 7.6% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 10.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 24.417 мкг 400 мкг 6.1% 5.1% 1638 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.05 мг 15 мг 13.7% 11.4% 732 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7767 мг 20 мг 8.9% 7.4% 1126 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.83 мг 2500 мг 12.8% 10.7% 779 г
Кальций, Ca 45.29 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2208 г
Кремний, Si 23 мг 30 мг 76.7% 63.9% 130 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 6.6% 1270 г
Натрий, Na 12.86 мг 1300 мг 1% 0.8% 10109 г
Сера, S 46.6 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2146 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 13.6% 613 г
Хлор, Cl 21.27 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 139.2 мкг ~
Ванадий, V 47.5 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 7.6% 1098 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4386 г
Кобальт, Co 5.508 мкг 10 мкг 55.1% 45.9% 182 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.3584 мг 2 мг 17.9% 14.9% 558 г
Медь, Cu 160.52 мкг 1000 мкг 16.1% 13.4% 623 г
Молибден, Mo 10.35 мкг 70 мкг 14.8% 12.3% 676 г
Никель, Ni 43.55 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 6.233 мкг 55 мкг 11.3% 9.4% 882 г
Титан, Ti 37.5 мкг ~
Фтор, F 71.92 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5562 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.8917 мг 12 мг 7.4% 6.2% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.492 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.492 г ~

Энергетическая ценность Фасоль отварная тушенная с овощами составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ОТВАРНАЯ ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Фасоль отварная тушенная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином E - 13,7 %, калием - 12,8 %, кремнием - 76,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 55,1 %, марганцем - 17,9 %, медью - 16,1 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Фасоль отварная тушенная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль отварная тушенная с овощами, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль отварная тушенная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги