Рецепт салат лисичка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат лисичка

Картофель (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь, желтая 150 г
Грибы жареные 200 г
Сельдь тихоокеанская среднесоленая 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 130 г
Майонез «Провансаль» 1125 г
Майонез «Провансаль» 125 г
иогурт 2.7 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат лисичка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.8% 1490 г
Жиры 37.8 г 56 г 67.5% 17.7% 148 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.6% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.5% 5178 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 1.3% 2050 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.4% 1915 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 1.2% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.661 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8582 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 0.9% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.918 мг 15 мг 106.1% 27.8% 94 г
Витамин Н, биотин 1.198 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4174 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5269 мг 20 мг 7.6% 2% 1310 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.52 мг 2500 мг 5.2% 1.4% 1930 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2805 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 125000 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 1.5% 1795 г
Натрий, Na 923.85 мг 1300 мг 71.1% 18.7% 141 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 2.7% 960 г
Хлор, Cl 51.73 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 19.79 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 1.6% 1670 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7653 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 4.4% 601 г
Литий, Li 6.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2841 г
Медь, Cu 30.04 мкг 1000 мкг 3% 0.8% 3329 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 0.9% 2791 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 1.712 мкг 55 мкг 3.1% 0.8% 3213 г
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30558 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 0.4% 5926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 65.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.276 г ~
18:0 Стеариновая 1.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
22:0 Бегеновая 0.233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.283 г min 16.8 г 49.3% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.904 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 19.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность салат лисичка составляет 381 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 37.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛИСИЧКА

салат лисичка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 106,1 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен салат лисичка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат лисичка, калорийность 381 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат лисичка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты