Рецепт винегрет 23.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет 23.02.17

картошка вареная 379 г
Свекла отварная по 1-76 358 г
Лук репчатый 50 г
Огурец маринованный 154 г
Горошек зеленый. Консервы 160 г
Капуста белокочанная, квашеная 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет 23.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.1% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.7% 2489 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 25% 870 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8% 2668 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 4.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.121 мкг 400 мкг 1% 2.2% 9706 г
Витамин C, аскорбиновая 12.81 мг 90 мг 14.2% 30.9% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20243 г
Витамин РР, НЭ 0.9838 мг 20 мг 4.9% 10.7% 2033 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.04 мг 2500 мг 12% 26.1% 836 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3400 г
Кремний, Si 1.53 мг 30 мг 5.1% 11.1% 1961 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 10% 2166 г
Натрий, Na 204.73 мг 1300 мг 15.7% 34.1% 635 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6532 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 12.6% 1735 г
Хлор, Cl 20.33 мг 2300 мг 0.9% 2% 11313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.4 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 45.76 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 12.6% 1732 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 40.7% 536 г
Литий, Li 22.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 8.9% 2427 г
Медь, Cu 59.79 мкг 1000 мкг 6% 13% 1673 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 12% 1813 г
Никель, Ni 1.557 мкг ~
Рубидий, Rb 162.4 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 22173 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 13.5% 1603 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность винегрет 23.02.17 составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 23.02.17

винегрет 23.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, калием - 12 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен винегрет 23.02.17

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет 23.02.17, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет 23.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги