Рецепт Батончик Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончик Гранола

Миндаль 150 г
Орех грецкий 100 г
Арахис 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Изюм 100 г
Вишня 100 г
Мед пчелиный 130 г
Масло подсолнечное 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" 600 г
Желатин пищевой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.3 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 4.9% 517 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 8.7% 292 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 4.8% 524 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 6.5% 392 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 15358 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 2% 1264 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 2.2% 1168 г
Лютеин + Зеаксантин 0.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 4.6% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2% 1259 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 0.5% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 2.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 33.623 мкг 400 мкг 8.4% 2.1% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 0.6% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.479 мг 15 мг 43.2% 10.9% 232 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 1.247 мг ~
дельта Токоферол 0.113 мг ~
Витамин Н, биотин 7.213 мкг 50 мкг 14.4% 3.6% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8624 мг 20 мг 24.3% 6.1% 411 г
Ниацин 1.938 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 526.87 мг 2500 мг 21.1% 5.3% 475 г
Кальций, Ca 122.8 мг 1000 мг 12.3% 3.1% 814 г
Кремний, Si 3.114 мг 30 мг 10.4% 2.6% 963 г
Магний, Mg 109.4 мг 400 мг 27.4% 6.9% 366 г
Натрий, Na 21.26 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6115 г
Сера, S 48.04 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2082 г
Фосфор, P 248.5 мг 800 мг 31.1% 7.9% 322 г
Хлор, Cl 31.69 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7258 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 2.919 мг 18 мг 16.2% 4.1% 617 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5747 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 4.8% 532 г
Марганец, Mn 1.8783 мг 2 мг 93.9% 23.8% 106 г
Медь, Cu 442.4 мкг 1000 мкг 44.2% 11.2% 226 г
Молибден, Mo 0.18 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 38889 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.949 мкг 55 мкг 1.7% 0.4% 5796 г
Фтор, F 32.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12158 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Цинк, Zn 1.701 мг 12 мг 14.2% 3.6% 705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аргинин* 1.236 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 1.065 г ~
Аланин 0.781 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Глицин 1.857 г ~
Глутаминовая кислота 2.2 г ~
Пролин 1.332 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.299 мг ~
бета Ситостерол 32.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.679 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.042 г min 16.8 г 41.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.945 г от 11.2 до 20.6 г 79.9% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.589 г ~

Энергетическая ценность Батончик Гранола составляет 395,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 395.3 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 14.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИК ГРАНОЛА

Батончик Гранола богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином E - 43,2 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 24,3 %, калием - 21,1 %, кальцием - 12,3 %, магнием - 27,4 %, фосфором - 31,1 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 93,9 %, медью - 44,2 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Батончик Гранола

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончик Гранола, калорийность 395,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончик Гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги