Рецепт Суп с фрикадельками и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и овощами

Куриный фарш, сырой 200 г
Шампиньоны 40 г
Лук репчатый 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 40 г
Морковь, красная (Варка без слива) 40 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 40 г
Томаты красные, спелые, сырые 30 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.7% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 213.5 г 2273 г 9.4% 21.4% 1065 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 16.4% 1393 г
альфа Каротин 2.525 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 18% 1269 г
Ликопин 64.325 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.2% 2769 г
Витамин В4, холин 13.87 мг 500 мг 2.8% 6.4% 3605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 13.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 15.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.75 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8421 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 7.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 5.2% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12000 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 8803 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.4784 мг 20 мг 7.4% 16.9% 1353 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 1.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.4 мг 2500 мг 6.7% 15.3% 1493 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8826 г
Кремний, Si 51.667 мг 30 мг 172.2% 392.3% 58 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 7.5% 3063 г
Натрий, Na 177.66 мг 1300 мг 13.7% 31.2% 732 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11364 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 15.7% 1452 г
Хлор, Cl 259.5 мг 2300 мг 11.3% 25.7% 886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 21.63 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 4.6% 4972 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13514 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 31.2% 732 г
Литий, Li 2.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 20.5% 1107 г
Медь, Cu 56.94 мкг 1000 мкг 5.7% 13% 1756 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 7.3% 3082 г
Никель, Ni 2.967 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 2.557 мкг 55 мкг 4.6% 10.5% 2151 г
Фтор, F 66.07 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 6054 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 5.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.4123 мг 12 мг 3.4% 7.7% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
бета Ситостерол 2.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и овощами составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 213.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ОВОЩАМИ

Суп с фрикадельками и овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 172,2 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и овощами, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги