Рецепт салат из пек. капусты, яблока, огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из пек. капусты, яблока, огурца

Капуста пекинская 100 г
Яблоки в кожуре, сырые 100 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пек. капусты, яблока, огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.2% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 10.8% 3369 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 25.3% 1429 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14.4% 2479 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 3.2% 11250 г
альфа Каротин 3.667 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 6.1% 5747 г
бета Криптоксантин 12.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 4% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 10.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 18.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 29.667 мкг 400 мкг 7.4% 26.7% 1348 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 45.8% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 2.5% 13636 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 61.7% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.2627 мг 20 мг 1.3% 4.7% 7613 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164 мг 2500 мг 6.6% 23.8% 1524 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 11.9% 3030 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 9.4% 3872 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 32500 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 9.7% 3756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 4.7% 7595 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 18.4% 1974 г
Медь, Cu 34.67 мкг 1000 мкг 3.5% 12.6% 2884 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 18333 г
Фтор, F 1.53 мкг 4000 мкг 261438 г
Цинк, Zn 0.1567 мг 12 мг 1.3% 4.7% 7658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат из пек. капусты, яблока, огурца составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕК. КАПУСТЫ, ЯБЛОКА, ОГУРЦА

салат из пек. капусты, яблока, огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 17,1 %

Чем полезен салат из пек. капусты, яблока, огурца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из пек. капусты, яблока, огурца, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пек. капусты, яблока, огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы