Рецепт Салат из помидоров с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с зеленью

Помидоры (томаты) 80 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сметана 25,0 проц. жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.1% 1514 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.5% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289 мкг 900 мкг 32.1% 58.9% 311 г
бета Каротин 1.592 мг 5 мг 31.8% 58.3% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.8% 2727 г
Витамин В4, холин 21.73 мг 500 мг 4.3% 7.9% 2301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 9.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.077 мкг 400 мкг 3.3% 6.1% 3059 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 32.21 мг 90 мг 35.8% 65.7% 279 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 8.4% 2190 г
Витамин Н, биотин 1.301 мкг 50 мкг 2.6% 4.8% 3843 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 42.6% 432 г
Витамин РР, НЭ 0.6851 мг 20 мг 3.4% 6.2% 2919 г
Макроэлементы
Калий, K 259.49 мг 2500 мг 10.4% 19.1% 963 г
Кальций, Ca 72.48 мг 1000 мг 7.2% 13.2% 1380 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 11.6% 1595 г
Натрий, Na 846.78 мг 1300 мг 65.1% 119.4% 154 г
Сера, S 17.2 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5814 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 9.5% 1942 г
Хлор, Cl 1300.77 мг 2300 мг 56.6% 103.9% 177 г
Микроэлементы
Бор, B 64.3 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 9.9% 1856 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
Кобальт, Co 4.692 мкг 10 мкг 46.9% 86.1% 213 г
Марганец, Mn 0.2788 мг 2 мг 13.9% 25.5% 717 г
Медь, Cu 103.31 мкг 1000 мкг 10.3% 18.9% 968 г
Молибден, Mo 9.72 мкг 70 мкг 13.9% 25.5% 720 г
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16369 г
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30418 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 12.3% 1488 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3445 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из помидоров с зеленью составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из помидоров с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 35,8 %, витамином K - 23,2 %, хлором - 56,6 %, кобальтом - 46,9 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Салат из помидоров с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с зеленью, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы