Рецепт ! Заварные оладьи с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ! Заварные оладьи с бананом

Пшеничные отруби, сырые 15 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Сахар песок 25 г
Банан (Припускание) 100 г
Вода 265 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Яйцо + ванилин, корица, соль, 1,5 ст.л. сахара (ок. 35 г) + кипяток постепенно влить, постоянно взбивая вилкой. Всыпать муку и отруби, потом банан мелким кубиком. + лимонка с содой. Перемешать. Отщипывать ложкой с краю тесто, не мешая больше. Порция на 2 чел. (14 шт.) - стакан муки с отрубями (130 г)+1 яйцо+1 ст.л. сахара+0,5-1 банан

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Заварные оладьи с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.1% 2333 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 8.4% 859 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.4% 769 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3309 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2195 г
Витамин В4, холин 45.64 мг 500 мг 9.1% 6.6% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 13.308 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3006 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 4.9% 1499 г
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1922 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8623 мг 20 мг 9.3% 6.8% 1074 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.03 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1712 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6120 г
Кремний, Si 0.743 мг 30 мг 2.5% 1.8% 4038 г
Магний, Mg 35.55 мг 400 мг 8.9% 6.5% 1125 г
Натрий, Na 18.96 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6857 г
Сера, S 35.99 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2779 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 7% 1042 г
Хлор, Cl 20.96 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.3 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 24.78 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1596 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8152 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 11% 660 г
Марганец, Mn 0.634 мг 2 мг 31.7% 23% 315 г
Медь, Cu 79.02 мкг 1000 мкг 7.9% 5.7% 1266 г
Молибден, Mo 4.492 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1558 г
Никель, Ni 2.304 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 6.641 мкг 55 мкг 12.1% 8.8% 828 г
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 52.35 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7641 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.572 мг 12 мг 4.8% 3.5% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ! Заварные оладьи с бананом составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ! ЗАВАРНЫЕ ОЛАДЬИ С БАНАНОМ

! Заварные оладьи с бананом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,2 %, марганцем - 31,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен ! Заварные оладьи с бананом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ! Заварные оладьи с бананом, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ! Заварные оладьи с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты