Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный

Овсяные отруби, сырые 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 40 г
Морковь, красная (Запекание) 100 г
Крахмал кукурузный 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мед пчелиный 20 г
Творог мягкий обезжиренный пр-ль "Лактис" 200 г
Цедра лимонная 5 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.8% 950 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.3% 1153 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.2% 909 г
Вода 136.4 г 2273 г 6% 5% 1666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 581.1 мкг 900 мкг 64.6% 53.9% 155 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 3.265 мг 5 мг 65.3% 54.5% 153 г
бета Криптоксантин 0.643 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 7.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.5% 1525 г
Витамин В4, холин 41.44 мг 500 мг 8.3% 6.9% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 7.4% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.071 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3972 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 2.5% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5172 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.426 мкг 50 мкг 6.9% 5.8% 1459 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.0014 мг 20 мг 5% 4.2% 1997 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 1.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.19 мг 2500 мг 5.8% 4.8% 1734 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 3% 2753 г
Магний, Mg 34.22 мг 400 мг 8.6% 7.2% 1169 г
Натрий, Na 422.93 мг 1300 мг 32.5% 27.1% 307 г
Сера, S 28.54 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3504 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 12.2% 685 г
Хлор, Cl 36.49 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 5.1% 1629 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3695 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 12.9% 647 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.49 мг 2 мг 24.5% 20.5% 408 г
Медь, Cu 54.23 мкг 1000 мкг 5.4% 4.5% 1844 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.7% 4899 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 8.673 мкг 55 мкг 15.8% 13.2% 634 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21379 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 3.3% 2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 136.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ

Торт морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,6 %, бэта-каротином - 65,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 24,5 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Торт морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты