Рецепт творог с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с огурцом

Огурец, парниковый 180 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Соль столовая 5 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.2% 987 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.7% 1244 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2775 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 4.5% 2719 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.4% 1875 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 17.159 мкг 400 мкг 4.3% 5.2% 2331 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 16.9% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 10.9% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.017 мг 15 мг 13.4% 16.2% 744 г
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 7.1% 1705 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 35.7% 339 г
Витамин РР, НЭ 1.5206 мг 20 мг 7.6% 9.2% 1315 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.7 мг 2500 мг 6.8% 8.2% 1473 г
Кальций, Ca 57.71 мг 1000 мг 5.8% 7% 1733 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 5.7% 2114 г
Натрий, Na 666.65 мг 1300 мг 51.3% 62.1% 195 г
Сера, S 69.84 мг 1000 мг 7% 8.5% 1432 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 12.7% 957 г
Хлор, Cl 36.51 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3564 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 7.7% 1575 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7491 г
Медь, Cu 24.21 мкг 1000 мкг 2.4% 2.9% 4131 г
Молибден, Mo 2.444 мкг 70 мкг 3.5% 4.2% 2864 г
Селен, Se 9.698 мкг 55 мкг 17.6% 21.3% 567 г
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39254 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.438 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 3.26 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.493 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 27%
18:2 Линолевая (ud) 2.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность творог с огурцом составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ОГУРЦОМ

творог с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 29,5 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен творог с огурцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с огурцом, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги