Рецепт Голубцы со свиным фаршем и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы со свиным фаршем и пекинской капустой

Капуста пекинская (Пассерование)	400 г
Фарш свиной люкс (450г)	450 г
Рис припущенный	100 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание)	72 г
Лук репчатый (Пассерование)	38 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование)	71 г
Вода	250 г
Масло подсолнечное	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы со свиным фаршем и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	653 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.7%	1434 г
Жиры	24.8 г	56 г	44.3%	17.2%	226 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	0.6%	6441 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.4%	2857 г
Вода	57.2 г	2273 г	2.5%	1%	3974 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	132.6 мкг	900 мкг	14.7%	5.7%	679 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.782 мг	5 мг	15.6%	6%	639 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	0.8%	5000 г
Витамин В4, холин	4.52 мг	500 мг	0.9%	0.3%	11062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	1.8%	2174 г
Витамин В9, фолаты	27.878 мкг	400 мкг	7%	2.7%	1435 г
Витамин C, аскорбиновая	4.33 мг	90 мг	4.8%	1.9%	2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.878 мг	15 мг	5.9%	2.3%	1708 г
Витамин Н, биотин	0.167 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	29940 г
Витамин К, филлохинон	14.9 мкг	120 мкг	12.4%	4.8%	805 г
Витамин РР, НЭ	0.5272 мг	20 мг	2.6%	1%	3794 г
Ниацин	0.322 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	118.32 мг	2500 мг	4.7%	1.8%	2113 г
Кальций, Ca	30.01 мг	1000 мг	3%	1.2%	3332 г
Кремний, Si	2.292 мг	30 мг	7.6%	2.9%	1309 г
Магний, Mg	10.05 мг	400 мг	2.5%	1%	3980 г
Натрий, Na	24.75 мг	1300 мг	1.9%	0.7%	5253 г
Сера, S	4.09 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	24450 г
Фосфор, P	24.4 мг	800 мг	3.1%	1.2%	3279 г
Хлор, Cl	5.11 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	45010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.2 мкг	~
Бор, B	16.2 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	0.288 мг	18 мг	1.6%	0.6%	6250 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	38462 г
Кобальт, Co	0.542 мкг	10 мкг	5.4%	2.1%	1845 г
Литий, Li	0.003 мкг	~
Марганец, Mn	0.1087 мг	2 мг	5.4%	2.1%	1840 г
Медь, Cu	27.47 мкг	1000 мкг	2.7%	1%	3640 г
Молибден, Mo	0.51 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	13725 г
Никель, Ni	0.938 мкг	~
Рубидий, Rb	24.6 мкг	~
Селен, Se	0.225 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	24444 г
Фтор, F	24.37 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16414 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Цинк, Zn	0.1496 мг	12 мг	1.2%	0.5%	8021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.997 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.007 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.855 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.088 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.34 г	min 16.8 г	2%	0.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.338 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.854 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.854 г	~

Энергетическая ценность Голубцы со свиным фаршем и пекинской капустой составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	24.8 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	57.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ СО СВИНЫМ ФАРШЕМ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Голубцы со свиным фаршем и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином K - 12,4 %

Чем полезен Голубцы со свиным фаршем и пекинской капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Голубцы со свиным фаршем и пекинской капустой, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы со свиным фаршем и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе