Рецепт куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный

Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Лук репчатый 20 г
Картофель 175 г
Морковь, желтая 22 г
Вермишель 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.8% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.5% 1806 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.5% 4380 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 100.4 г 2273 г 4.4% 6.8% 2264 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 14.8% 1043 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 4% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 1.914 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20899 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 4% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.612 мкг 50 мкг 3.2% 4.9% 3102 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4642 мг 20 мг 7.3% 11.3% 1366 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.56 мг 2500 мг 3.6% 5.6% 2791 г
Кальций, Ca 5.99 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16694 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 2.9% 5135 г
Натрий, Na 16.74 мг 1300 мг 1.3% 2% 7766 г
Сера, S 33.32 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3001 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 8.5% 1835 г
Хлор, Cl 20.29 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2917 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8523 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 38.6% 401 г
Литий, Li 7.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7117 г
Медь, Cu 28.9 мкг 1000 мкг 2.9% 4.5% 3460 г
Молибден, Mo 1.279 мкг 70 мкг 1.8% 2.8% 5473 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 189655 г
Фтор, F 24.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16570 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 7.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.3688 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность куриный составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 100.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ

куриный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25 %

Чем полезен куриный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги