Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1800 г
Телятина, фарш, сырой 500 г
Яйцо куриное 70 г
Крупа манная 25 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 70 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.9% 1854 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.8% 2545 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2537 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 11.9% 1692 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 11.5% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.6% 2609 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 12.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 12.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.134 мкг 400 мкг 1% 2% 9676 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 16.5% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 2.8% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 1% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 5.4% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9294 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7054 мг 20 мг 8.5% 17.1% 1173 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.74 мг 2500 мг 5.8% 11.7% 1715 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10537 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.4% 57692 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 4.8% 4228 г
Натрий, Na 19.42 мг 1300 мг 1.5% 3% 6694 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8945 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 12.7% 1578 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.9 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 4% 4891 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12097 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 25.2% 801 г
Литий, Li 10.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5236 г
Медь, Cu 43.16 мкг 1000 мкг 4.3% 8.7% 2317 г
Молибден, Mo 1.362 мкг 70 мкг 1.9% 3.8% 5140 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 2.232 мкг 55 мкг 4.1% 8.2% 2464 г
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 69.08 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5790 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 6.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.6314 мг 12 мг 5.3% 10.7% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги