Рецепт Рогалики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалики творожные

Творог "Крестьянский" 5% 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Масло подсолнечное 51 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

творог 150 г, мука 250 г, яйцо 1 шт, масло растительное 3 ст. ложки, 1 ч. ложка разрыхлителя, ванилин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.1 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.4% 589 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.6% 418 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 5.1% 622 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6367 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 1.4% 2239 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.6% 1216 г
Витамин В4, холин 54.91 мг 500 мг 11% 3.5% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.9% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.08 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2841 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.225 мг 15 мг 34.8% 11.1% 287 г
Витамин Н, биотин 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 2.1% 1493 г
Витамин РР, НЭ 3.0352 мг 20 мг 15.2% 4.8% 659 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2294 г
Кальций, Ca 63.41 мг 1000 мг 6.3% 2% 1577 г
Кремний, Si 1.957 мг 30 мг 6.5% 2.1% 1533 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 1.3% 2502 г
Натрий, Na 29.24 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4446 г
Сера, S 54.91 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1821 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 5.2% 618 г
Хлор, Cl 28.1 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.7 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 44.03 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1804 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4870 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 6.2% 511 г
Марганец, Mn 0.2823 мг 2 мг 14.1% 4.5% 708 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1704 г
Молибден, Mo 6.82 мкг 70 мкг 9.7% 3.1% 1026 г
Никель, Ni 1.076 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 6.658 мкг 55 мкг 12.1% 3.9% 826 г
Титан, Ti 5.38 мкг ~
Фтор, F 17.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23229 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3226 г
Цинк, Zn 0.4728 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.959 г min 16.8 г 17.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.116 г от 11.2 до 20.6 г 54.6% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рогалики творожные составляет 314,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Рогалики творожные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином E - 34,8 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Рогалики творожные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалики творожные, калорийность 314,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалики творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги