Рецепт грудка куриная в йогурте запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка куриная в йогурте запеченная

Куриная грудка (филе) (Тушение) 818 г
Йогурт 1,5% жирности 330 г
Чеснок, сырой 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 138 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка куриная в йогурте запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 18.9% 394 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.9% 1077 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 8.6% 867 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.6% 1125 г
Витамин В4, холин 28.79 мг 500 мг 5.8% 4.3% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.76 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин Н, биотин 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2165 г
Витамин РР, НЭ 8.5139 мг 20 мг 42.6% 31.7% 235 г
Ниацин 6.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.51 мг 2500 мг 10.2% 7.6% 982 г
Кальций, Ca 119.27 мг 1000 мг 11.9% 8.9% 838 г
Магний, Mg 63.85 мг 400 мг 16% 11.9% 626 г
Натрий, Na 132.77 мг 1300 мг 10.2% 7.6% 979 г
Сера, S 39.34 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Фосфор, P 194.3 мг 800 мг 24.3% 18.1% 412 г
Хлор, Cl 17.84 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12892 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 5.4% 1380 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6550 г
Кобальт, Co 7.243 мкг 10 мкг 72.4% 53.9% 138 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8403 г
Медь, Cu 69.09 мкг 1000 мкг 6.9% 5.1% 1447 г
Молибден, Mo 8.141 мкг 70 мкг 11.6% 8.6% 860 г
Селен, Se 3.683 мкг 55 мкг 6.7% 5% 1493 г
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63593 г
Хром, Cr 17.4 мкг 50 мкг 34.8% 25.9% 287 г
Цинк, Zn 1.3027 мг 12 мг 10.9% 8.1% 921 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аргинин* 1.385 г ~
Валин 1.11 г ~
Гистидин* 1.057 г ~
Изолейцин 0.916 г ~
Лейцин 1.627 г ~
Лизин 2.02 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.734 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.895 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.67 г ~
Заменимые аминокислоты 1.179 г ~
Аланин 1.012 г ~
Аспарагиновая кислота 1.569 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.704 г ~
Глутаминовая кислота 2.505 г ~
Пролин 0.923 г ~
Серин 0.891 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.342 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.682 г min 16.8 г 10% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность грудка куриная в йогурте запеченная составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ В ЙОГУРТЕ ЗАПЕЧЕННАЯ

грудка куриная в йогурте запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином PP - 42,6 %, кальцием - 11,9 %, магнием - 16 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 72,4 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 34,8 %

Чем полезен грудка куриная в йогурте запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка куриная в йогурте запеченная, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка куриная в йогурте запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты