Рецепт картошка с тушонкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с тушонкой

Картофель 1850 г
Говядина тушеная 676 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с тушонкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.9% 1267 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.5% 1167 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.8% 1825 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.4% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 9.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 5.859 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6827 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 14.1% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин РР, НЭ 3.6198 мг 20 мг 18.1% 15.7% 553 г
Макроэлементы
Калий, K 492 мг 2500 мг 19.7% 17.1% 508 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 1% 9033 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 4.8% 1824 г
Натрий, Na 122.48 мг 1300 мг 9.4% 8.2% 1061 г
Сера, S 68.4 мг 1000 мг 6.8% 5.9% 1462 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 9.8% 888 г
Хлор, Cl 42.48 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5414 г
Микроэлементы
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 109.13 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 6.2% 1384 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2708 г
Кобальт, Co 3.662 мкг 10 мкг 36.6% 31.7% 273 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 5.4% 1606 г
Медь, Cu 102.53 мкг 1000 мкг 10.3% 8.9% 975 г
Молибден, Mo 5.859 мкг 70 мкг 8.4% 7.3% 1195 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18207 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 12.7% 683 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4551 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка с тушонкой составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШОНКОЙ

картошка с тушонкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином C - 16,3 %, витамином PP - 18,1 %, калием - 19,7 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 36,6 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен картошка с тушонкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с тушонкой, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с тушонкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги