Рецепт Салат 27.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 27.03

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 330 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 77 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 27 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 35 г
Соевый соус SEN SOY 26 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана 15,0% жирности 82 г
Лук зеленый (перо) 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 27.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.8% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.5% 2857 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 11.7% 2560 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.8 мкг 900 мкг 22.5% 67.6% 444 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 69.4% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.8% 3913 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 3% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 12.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 12% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.104 мкг 400 мкг 3.5% 10.5% 2836 г
Витамин C, аскорбиновая 20.84 мг 90 мг 23.2% 69.7% 432 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 9% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6579 г
Витамин К, филлохинон 87.7 мкг 120 мкг 73.1% 219.5% 137 г
Витамин РР, НЭ 0.5595 мг 20 мг 2.8% 8.4% 3575 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.62 мг 2500 мг 10.3% 30.9% 974 г
Кальций, Ca 48.61 мг 1000 мг 4.9% 14.7% 2057 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 18% 1658 г
Натрий, Na 225.66 мг 1300 мг 17.4% 52.3% 576 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 3% 10163 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 16.5% 1835 г
Хлор, Cl 321.82 мг 2300 мг 14% 42% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 11.1% 2695 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18293 г
Кобальт, Co 2.937 мкг 10 мкг 29.4% 88.3% 340 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 17.4% 1738 г
Медь, Cu 62.87 мкг 1000 мкг 6.3% 18.9% 1591 г
Молибден, Mo 4.586 мкг 70 мкг 6.6% 19.8% 1526 г
Никель, Ni 5.303 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20833 г
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 49020 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 13.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.1879 мг 12 мг 1.6% 4.8% 6386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 27.03 составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 27.03

Салат 27.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 23,2 %, витамином K - 73,1 %, хлором - 14 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Салат 27.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 27.03, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 27.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы