Рецепт Овощи тушеные с куриным филе 28.03.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с куриным филе 28.03.

Капуста цветная (Припускание) 300 г
Перец красный сладкий (Припускание) 0 г
Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Кабачок (Припускание) 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Соевый соус 50 г
Масло соевое 5 г
Нут вареный 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с куриным филе 28.03.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 18.1% 679 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.3% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.3% 1000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 4.1% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 8.6% 1420 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 4.9% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В4, холин 12.67 мг 500 мг 2.5% 3.1% 3946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 8% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.901 мкг 400 мкг 4% 4.9% 2516 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 21.3% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.5% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7257 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 5.4114 мг 20 мг 27.1% 33.4% 370 г
Ниацин 3.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.03 мг 2500 мг 14% 17.2% 714 г
Кальций, Ca 36.46 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2743 г
Кремний, Si 5.47 мг 30 мг 18.2% 22.4% 548 г
Магний, Mg 52.43 мг 400 мг 13.1% 16.1% 763 г
Натрий, Na 261.42 мг 1300 мг 20.1% 24.8% 497 г
Сера, S 14.01 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7138 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 18.1% 679 г
Хлор, Cl 12.94 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17774 г
Микроэлементы
Бор, B 51.7 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 9% 1369 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Кобальт, Co 5.412 мкг 10 мкг 54.1% 66.6% 185 г
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 12.3% 1002 г
Медь, Cu 102.8 мкг 1000 мкг 10.3% 12.7% 973 г
Молибден, Mo 9.447 мкг 70 мкг 13.5% 16.6% 741 г
Никель, Ni 14.483 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 1.916 мкг 55 мкг 3.5% 4.3% 2871 г
Титан, Ti 13.56 мкг ~
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17182 г
Хром, Cr 11.48 мкг 50 мкг 23% 28.3% 436 г
Цинк, Zn 0.8283 мг 12 мг 6.9% 8.5% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.564 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 1.129 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с куриным филе 28.03. составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ 28.03.

Овощи тушеные с куриным филе 28.03. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином PP - 27,1 %, калием - 14 %, кремнием - 18,2 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 54,1 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 23 %

Чем полезен Овощи тушеные с куриным филе 28.03.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с куриным филе 28.03., калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с куриным филе 28.03., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги