Рецепт макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны отварные

Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
макаронные изделия из твердых сортов пшеницы CASARECCE №88 263 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.3% 1027 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.8% 7000 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 8.9% 613 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.3% 4363 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.246 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.452 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8732 мг 20 мг 4.4% 2.4% 2290 г
Макроэлементы
Калий, K 114.67 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2180 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4063 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 4.2% 1313 г
Натрий, Na 544.04 мг 1300 мг 41.8% 22.9% 239 г
Сера, S 2.46 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40650 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 6.7% 815 г
Хлор, Cl 816.07 мг 2300 мг 35.5% 19.4% 282 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2546 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4878 г
Марганец, Mn 0.4745 мг 2 мг 23.7% 13% 421 г
Медь, Cu 181.45 мкг 1000 мкг 18.1% 9.9% 551 г
Молибден, Mo 1.504 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4654 г
Селен, Se 32.464 мкг 55 мкг 59% 32.3% 169 г
Фтор, F 208.59 мкг 4000 мкг 5.2% 2.8% 1918 г
Цинк, Zn 0.7618 мг 12 мг 6.3% 3.4% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 2.361 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность макароны отварные составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, хлором - 35,5 %, марганцем - 23,7 %, медью - 18,1 %, селеном - 59 %

Чем полезен макароны отварные

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны отварные, калорийность 182,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты