Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, парниковый 150 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 50 г
Брынза коровья 70 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.3% 1854 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14.6% 675 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.5% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 9% 1090 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 7.3% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.954 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4018 г
Витамин C, аскорбиновая 19.02 мг 90 мг 21.1% 20.7% 473 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 5.8% 1689 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8562 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 7.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.1703 мг 20 мг 5.9% 5.8% 1709 г
Макроэлементы
Калий, K 172.88 мг 2500 мг 6.9% 6.8% 1446 г
Кальций, Ca 121.4 мг 1000 мг 12.1% 11.9% 824 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2579 г
Натрий, Na 303.66 мг 1300 мг 23.4% 23% 428 г
Сера, S 38.15 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2621 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 9.8% 999 г
Хлор, Cl 21.62 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Микроэлементы
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1925 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1% 10067 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 16.9% 583 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 5.9% 1674 г
Медь, Cu 101.37 мкг 1000 мкг 10.1% 9.9% 986 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3599 г
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16566 г
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38425 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 6.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.1791 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6700 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, кальцием - 12,1 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы