Войти

Рецепт Салат огурцы с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с луком

Огурец, парниковый 150 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Лук зеленый (перо) 150 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.7% 2054 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.1% 1037 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.2% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 26.5% 516 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 17.1% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10.9% 1250 г
Витамин В4, холин 53.49 мг 500 мг 10.7% 14.6% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 11.9% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.016 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4990 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 4.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 16.9% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 6.3% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 4.6% 2935 г
Витамин Н, биотин 4.589 мкг 50 мкг 9.2% 12.6% 1090 г
Витамин К, филлохинон 55.2 мкг 120 мкг 46% 62.8% 217 г
Витамин РР, НЭ 1.0822 мг 20 мг 5.4% 7.4% 1848 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.08 мг 2500 мг 7.5% 10.2% 1329 г
Кальций, Ca 63.83 мг 1000 мг 6.4% 8.7% 1567 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2892 г
Натрий, Na 39.98 мг 1300 мг 3.1% 4.2% 3252 г
Сера, S 47.7 мг 1000 мг 4.8% 6.6% 2096 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 11.5% 1185 г
Хлор, Cl 48.7 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.5 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 7.5% 1815 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3.7% 3741 г
Кобальт, Co 4.108 мкг 10 мкг 41.1% 56.1% 243 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 3% 4484 г
Медь, Cu 43.69 мкг 1000 мкг 4.4% 6% 2289 г
Молибден, Mo 7.214 мкг 70 мкг 10.3% 14.1% 970 г
Селен, Se 6.593 мкг 55 мкг 12% 16.4% 834 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36298 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 4.1% 3355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с луком составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ЛУКОМ

Салат огурцы с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 46 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 12 %

Чем полезен Салат огурцы с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с луком, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5