Рецепт Овощной салат с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с фетой

Сыр, фета 100 г
Огурец с кожурой, сырой 125 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.5% 1810 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.9% 918 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 9.2% 1289 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 3.526 мкг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 5% 2392 г
бета Криптоксантин 8.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 15.9% 744 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 2% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 10.4% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 9.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 14.679 мкг 400 мкг 3.7% 4.4% 2725 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 17% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 11.4% 1045 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.103 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.7% 6912 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10823 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 8.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.5392 мг 20 мг 2.7% 3.2% 3709 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.94 мг 2500 мг 6.4% 7.6% 1553 г
Кальций, Ca 138 мг 1000 мг 13.8% 16.3% 725 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2342 г
Натрий, Na 294.1 мг 1300 мг 22.6% 26.7% 442 г
Сера, S 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17794 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 16.2% 728 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 1.2% 10493 г
Микроэлементы
Бор, B 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 3% 3947 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19481 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 27.3% 433 г
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 5.1% 2315 г
Медь, Cu 63.65 мкг 1000 мкг 6.4% 7.6% 1571 г
Молибден, Mo 2.692 мкг 70 мкг 3.8% 4.5% 2600 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 4.096 мкг 55 мкг 7.4% 8.8% 1343 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49322 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.8795 мг 12 мг 7.3% 8.6% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.507 г ~
12:0 Лауриновая 0.297 г ~
14:0 Миристиновая 0.71 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с фетой составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ФЕТОЙ

Овощной салат с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 14,4 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Овощной салат с фетой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с фетой, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги