Рецепт Рагу из кролика с рисом и овощной смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кролика с рисом и овощной смесью

Мясо кролика (Тушение) 500 г
Суп из Цветной Капусты с Картофелем 400 г
Смесь Овощная Цветная Капуста и Брокколи 400 г
Рис, белый, длиннозерный, сырой, обогащенный 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кролика с рисом и овощной смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11% 1101 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.7% 3221 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 2.3% 5374 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Витамин В4, холин 32.31 мг 500 мг 6.5% 7.8% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 8.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 23.547 мкг 400 мкг 5.9% 7.1% 1699 г
Витамин В12, кобаламин 1.19 мкг 3 мкг 39.7% 47.8% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.2% 10417 г
Витамин РР, НЭ 3.4417 мг 20 мг 17.2% 20.7% 581 г
Ниацин 1.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.24 мг 2500 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8764 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 2.4% 5019 г
Натрий, Na 164.68 мг 1300 мг 12.7% 15.3% 789 г
Сера, S 63.23 мг 1000 мг 6.3% 7.6% 1582 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 8.7% 1386 г
Хлор, Cl 253.61 мг 2300 мг 11% 13.3% 907 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 7.5% 1610 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Кобальт, Co 4.541 мкг 10 мкг 45.4% 54.7% 220 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3106 г
Медь, Cu 49.36 мкг 1000 мкг 4.9% 5.9% 2026 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4189 г
Селен, Se 0.836 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6579 г
Фтор, F 47.87 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8356 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.7018 мг 12 мг 5.8% 7% 1710 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рагу из кролика с рисом и овощной смесью составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КРОЛИКА С РИСОМ И ОВОЩНОЙ СМЕСЬЮ

Рагу из кролика с рисом и овощной смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39,7 %, витамином PP - 17,2 %, хлором - 11 %, кобальтом - 45,4 %

Чем полезен Рагу из кролика с рисом и овощной смесью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кролика с рисом и овощной смесью, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кролика с рисом и овощной смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты