Рецепт Салат из редьки-дайкон и огурцов 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки-дайкон и огурцов 1

Редька черная 865 г
Огурец, парниковый 200 г
Петрушка 12 г
Укроп 12 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 15 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки-дайкон и огурцов 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.1% 1400 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.9% 3982 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.3% 1176 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.9% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 5.9% 2655 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.4% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.5% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.817 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14200 г
Витамин C, аскорбиновая 26.1 мг 90 мг 29% 45.4% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 10.8% 1458 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25773 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 34.4% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.5392 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3709 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.59 мг 2500 мг 12.6% 19.7% 792 г
Кальций, Ca 38.24 мг 1000 мг 3.8% 5.9% 2615 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 8.1% 1926 г
Натрий, Na 109.69 мг 1300 мг 8.4% 13.1% 1185 г
Сера, S 1.47 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 68027 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 5.3% 2930 г
Хлор, Cl 153.3 мг 2300 мг 6.7% 10.5% 1500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 9.2% 1708 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 5.2% 3003 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 1.6% 9756 г
Медь, Cu 7.46 мкг 1000 мкг 0.7% 1.1% 13405 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 2.5% 6250 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 75342 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Цинк, Zn 0.0405 мг 12 мг 0.3% 0.5% 29630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.992 г min 16.8 г 11.9% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки-дайкон и огурцов 1 составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ-ДАЙКОН И ОГУРЦОВ 1

Салат из редьки-дайкон и огурцов 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29 %, витамином K - 22 %, калием - 12,6 %

Чем полезен Салат из редьки-дайкон и огурцов 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки-дайкон и огурцов 1, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки-дайкон и огурцов 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы