Рецепт лазанья со шпинатом и деревенским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лазанья со шпинатом и деревенским сыром

лазанья листы 160 г
Шпинат 100 г
Шпинат (Пассерование) 400 г
сыр деревенский свежий 400 г
Соус Южный 100 г
Сыр голландский, круглый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья со шпинатом и деревенским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3% 1551 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.5% 727 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.7% 7309 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.8 мкг 900 мкг 37.4% 17.7% 267 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.853 мг 5 мг 37.1% 17.5% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.1% 1146 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 35.398 мкг 400 мкг 8.8% 4.2% 1130 г
Витамин C, аскорбиновая 14.69 мг 90 мг 16.3% 7.7% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 3.7% 1265 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 213.7 мкг 120 мкг 178.1% 84.1% 56 г
Витамин РР, НЭ 1.4133 мг 20 мг 7.1% 3.4% 1415 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.88 мг 2500 мг 13.9% 6.6% 721 г
Кальций, Ca 176.25 мг 1000 мг 17.6% 8.3% 567 г
Магний, Mg 42.05 мг 400 мг 10.5% 5% 951 г
Натрий, Na 142.85 мг 1300 мг 11% 5.2% 910 г
Сера, S 31.46 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3179 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 6.7% 707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.975 мг 18 мг 33.2% 15.7% 301 г
Марганец, Mn 0.3969 мг 2 мг 19.8% 9.3% 504 г
Медь, Cu 5.75 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17391 г
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12443 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 0.9% 5117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лазанья со шпинатом и деревенским сыром составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ СО ШПИНАТОМ И ДЕРЕВЕНСКИМ СЫРОМ

лазанья со шпинатом и деревенским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,4 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 178,1 %, калием - 13,9 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 14,1 %, железом - 33,2 %, марганцем - 19,8 %

Чем полезен лазанья со шпинатом и деревенским сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лазанья со шпинатом и деревенским сыром, калорийность 211,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лазанья со шпинатом и деревенским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты