Рецепт Филе с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с яблоком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Яблоки 120 г
Сок апельсиновый 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горчица столовая 15 г
Йогурт Молли 2% 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 18.8% 623 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 2.9% 3946 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 4.8% 2432 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.48 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 7.8% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.5085 мг 20 мг 27.5% 32.1% 363 г
Ниацин 5.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.23 мг 2500 мг 9.1% 10.6% 1095 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7027 г
Магний, Mg 47.75 мг 400 мг 11.9% 13.9% 838 г
Натрий, Na 226.99 мг 1300 мг 17.5% 20.4% 573 г
Сера, S 1.92 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 52083 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 12.7% 914 г
Хлор, Cl 239.24 мг 2300 мг 10.4% 12.1% 961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 10% 1157 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 55.9% 208 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Медь, Cu 67.48 мкг 1000 мкг 6.7% 7.8% 1482 г
Молибден, Mo 7.38 мкг 70 мкг 10.5% 12.2% 949 г
Никель, Ni 4.08 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Фтор, F 1.92 мкг 4000 мкг 208333 г
Хром, Cr 13.46 мкг 50 мкг 26.9% 31.4% 371 г
Цинк, Zn 0.6884 мг 12 мг 5.7% 6.6% 1743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.912 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.662 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 0.995 г ~
Лизин 1.324 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Филе с яблоком составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ЯБЛОКОМ

Филе с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,5 %, магнием - 11,9 %, кобальтом - 48 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Филе с яблоком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с яблоком, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги