Рецепт гречка с мясом тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с мясом тушенная

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Свинина мясная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с мясом тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.3% 1027 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.1% 496 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.2% 1724 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.1% 769 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 8.6% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В4, холин 23.86 мг 500 мг 4.8% 2.6% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 8.695 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин РР, НЭ 3.1433 мг 20 мг 15.7% 8.6% 636 г
Ниацин 1.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.69 мг 2500 мг 7.1% 3.9% 1415 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10834 г
Кремний, Si 18.706 мг 30 мг 62.4% 34.2% 160 г
Магний, Mg 53.45 мг 400 мг 13.4% 7.3% 748 г
Натрий, Na 19.63 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6623 г
Сера, S 20.87 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4792 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 8.2% 669 г
Хлор, Cl 8.39 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27414 г
Микроэлементы
Бор, B 88.6 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 6.3% 875 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 3.9% 1397 г
Марганец, Mn 0.3612 мг 2 мг 18.1% 9.9% 554 г
Медь, Cu 148.13 мкг 1000 мкг 14.8% 8.1% 675 г
Молибден, Mo 7.945 мкг 70 мкг 11.4% 6.3% 881 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Олово, Sn 23.86 мкг ~
Селен, Se 1.917 мкг 55 мкг 3.5% 1.9% 2869 г
Титан, Ti 7.62 мкг ~
Фтор, F 60.3 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6633 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5435 г
Цинк, Zn 0.4735 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.894 г min 16.8 г 29.1% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность гречка с мясом тушенная составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МЯСОМ ТУШЕННАЯ

гречка с мясом тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 62,4 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 15 %, железом - 11,4 %, марганцем - 18,1 %, медью - 14,8 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен гречка с мясом тушенная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка с мясом тушенная, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с мясом тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы