Рецепт Соевые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевые блинчики

Мука соевая полуобезжиренная 50 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Пищевая сода 1 г
Сок лимонный 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Яблоки (Жарка) 166 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

муку соединить с горячей водой, добавить соду и лим. сок, миксером. добавить яйцо по желанию, заранее взбив. натереть яблоко на мелкой терке - добавить к блинам. всё - выпекайте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.8% 1152 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.2% 1514 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.3% 870 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 5% 2479 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 9.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.4% 1978 г
Витамин В4, холин 32.59 мг 500 мг 6.5% 8.1% 1534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.665 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24024 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 3.2% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 3.6% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 6.8% 1814 г
Витамин Н, биотин 2.736 мкг 50 мкг 5.5% 6.8% 1827 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9071 мг 20 мг 9.5% 11.8% 1049 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.48 мг 2500 мг 11.4% 14.2% 876 г
Кальций, Ca 41.51 мг 1000 мг 4.2% 5.2% 2409 г
Магний, Mg 28.02 мг 400 мг 7% 8.7% 1428 г
Натрий, Na 89.17 мг 1300 мг 6.9% 8.6% 1458 г
Сера, S 24.74 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4042 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 15.1% 827 г
Хлор, Cl 21.01 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 92.6 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 13.9% 893 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4478 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 20.9% 596 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 1.4% 8811 г
Медь, Cu 55.56 мкг 1000 мкг 5.6% 7% 1800 г
Молибден, Mo 3.048 мкг 70 мкг 4.4% 5.5% 2297 г
Никель, Ni 6.428 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 4.23 мкг 55 мкг 7.7% 9.6% 1300 г
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39331 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Соевые блинчики составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЕ БЛИНЧИКИ

Соевые блинчики богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, фосфором - 12,1 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Соевые блинчики

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевые блинчики, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевые блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги