Рецепт Коктель из ряженки "Кисленький". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктель из ряженки "Кисленький"

Ряженка 2,5% жирности 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 16 г
Чернослив (слива сушеная) 22 г
Смородина черная 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктель из ряженки "Кисленький"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.6% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.7% 1856 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.7% 1053 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 7.5% 1642 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.8% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8.5% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.458 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 87336 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 26.2% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 4.6% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин РР, НЭ 1.0282 мг 20 мг 5.1% 6.3% 1945 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.92 мг 2500 мг 12.8% 15.8% 779 г
Кальций, Ca 114.44 мг 1000 мг 11.4% 14.1% 874 г
Кремний, Si 1.588 мг 30 мг 5.3% 6.6% 1889 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 8.8% 1404 г
Натрий, Na 42.98 мг 1300 мг 3.3% 4.1% 3025 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4480 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 13.7% 898 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 179688 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2799 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 4.6% 2732 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 1% 12121 г
Медь, Cu 11.91 мкг 1000 мкг 1.2% 1.5% 8396 г
Молибден, Mo 2.198 мкг 70 мкг 3.1% 3.8% 3185 г
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Цинк, Zn 0.0119 мг 12 мг 0.1% 0.1% 100840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Коктель из ряженки "Кисленький" составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЛЬ ИЗ РЯЖЕНКИ "КИСЛЕНЬКИЙ"

Коктель из ряженки "Кисленький" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, калием - 12,8 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Коктель из ряженки "Кисленький"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктель из ряженки "Кисленький", калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктель из ряженки "Кисленький", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги