Рецепт Котлеты из щуки. переделать. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из щуки. переделать

Щука (Жарка котлеты)	500 г
Сало (шпик свиной)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Перец молотый красный	3 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из щуки. переделать".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	218.3 ккал	1684 ккал	13%	6%	771 г
Белки	15.4 г	76 г	20.3%	9.3%	494 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	13.6%	337 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.3%	13688 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.8%	2500 г
Вода	62.7 г	2273 г	2.8%	1.3%	3625 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21 мкг	900 мкг	2.3%	1.1%	4286 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	1.1%	4425 г
бета Криптоксантин	32.253 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	68.406 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	2.6%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	2.9%	1552 г
Витамин В4, холин	0.32 мг	500 мг	0.1%		156250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	4.5%	1015 г
Витамин В9, фолаты	9.638 мкг	400 мкг	2.4%	1.1%	4150 г
Витамин C, аскорбиновая	1.64 мг	90 мг	1.8%	0.8%	5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.078 мг	15 мг	7.2%	3.3%	1391 г
гамма Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.154 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	32468 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	5.8068 мг	20 мг	29%	13.3%	344 г
Ниацин	2.732 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.95 мг	2500 мг	10.4%	4.8%	965 г
Кальций, Ca	43.74 мг	1000 мг	4.4%	2%	2286 г
Магний, Mg	32.37 мг	400 мг	8.1%	3.7%	1236 г
Натрий, Na	365.95 мг	1300 мг	28.2%	12.9%	355 г
Сера, S	191.81 мг	1000 мг	19.2%	8.8%	521 г
Фосфор, P	173.6 мг	800 мг	21.7%	9.9%	461 г
Хлор, Cl	564.76 мг	2300 мг	24.6%	11.3%	407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.3 мкг	~
Бор, B	34.1 мкг	~
Железо, Fe	0.914 мг	18 мг	5.1%	2.3%	1969 г
Йод, I	4.78 мкг	150 мкг	3.2%	1.5%	3138 г
Кобальт, Co	18.046 мкг	10 мкг	180.5%	82.7%	55 г
Марганец, Mn	0.1231 мг	2 мг	6.2%	2.8%	1625 г
Медь, Cu	119.21 мкг	1000 мкг	11.9%	5.5%	839 г
Молибден, Mo	4.352 мкг	70 мкг	6.2%	2.8%	1608 г
Никель, Ni	5.631 мкг	~
Рубидий, Rb	81.2 мкг	~
Селен, Se	0.061 мкг	55 мкг	0.1%		90164 г
Фтор, F	26.8 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14925 г
Хром, Cr	47.27 мкг	50 мкг	94.5%	43.3%	106 г
Цинк, Zn	1.0234 мг	12 мг	8.5%	3.9%	1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.906 г	~
Валин	0.84 г	~
Гистидин*	0.557 г	~
Изолейцин	0.809 г	~
Лейцин	1.203 г	~
Лизин	1.392 г	~
Метионин	0.454 г	~
Метионин + Цистеин	0.677 г	~
Треонин	0.681 г	~
Триптофан	0.157 г	~
Фенилаланин	0.587 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аланин	1.042 г	~
Аспарагиновая кислота	1.394 г	~
Глицин	0.869 г	~
Глутаминовая кислота	2.034 г	~
Пролин	0.961 г	~
Серин	0.491 г	~
Тирозин	0.432 г	~
Цистеин	0.224 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.896 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.136 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.335 г	min 16.8 г	2%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.265 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.858 г	от 11.2 до 20.6 г	16.6%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.087 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.017 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.034 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из щуки. переделать составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	218.3 кКал	-%
	Белки	15.4 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	62.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ. ПЕРЕДЕЛАТЬ

Котлеты из щуки. переделать богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 180,5 %, медью - 11,9 %, хромом - 94,5 %

Чем полезен Котлеты из щуки. переделать

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из щуки. переделать, калорийность 218,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из щуки. переделать, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе