Рецепт Мой утренний салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой утренний салат

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Орех грецкий 10 г
Яблоки 150 г
Апельсин 60 г
Пшеница проросшая 20 г
Кефир 1% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой утренний салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.1% 2714 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.8% 1647 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.4% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.548 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4189 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 14.47 мг 90 мг 16.1% 17.8% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.2% 5068 г
Витамин Н, биотин 1.658 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 3016 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.076 мг 20 мг 5.4% 6% 1859 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.48 мг 2500 мг 9.3% 10.3% 1080 г
Кальций, Ca 52.58 мг 1000 мг 5.3% 5.9% 1902 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 7.3% 1521 г
Натрий, Na 28.96 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4489 г
Сера, S 20.25 мг 1000 мг 2% 2.2% 4938 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 10.4% 1060 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 130.3 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 8.6% 1287 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3650 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 15.4% 718 г
Марганец, Mn 0.4437 мг 2 мг 22.2% 24.6% 451 г
Медь, Cu 119.1 мкг 1000 мкг 11.9% 13.2% 840 г
Молибден, Mo 3.836 мкг 70 мкг 5.5% 6.1% 1825 г
Никель, Ni 6.986 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 3.134 мкг 55 мкг 5.7% 6.3% 1755 г
Фтор, F 30.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13063 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.5773 мг 12 мг 4.8% 5.3% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.199 г ~

Энергетическая ценность Мой утренний салат составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ УТРЕННИЙ САЛАТ

Мой утренний салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 22,2 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Мой утренний салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой утренний салат, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой утренний салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы