Рецепт Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр)
| Брокколи (Припускание) | 200 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 100 г |
| Лисички | 60 г |
| Сыр Бонфесто Моцарелла Пицца | 80 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 0.3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.2% | 685 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.6% | 727 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.5% | 909 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3557 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.4 мкг | 900 мкг | 23% | 17.7% | 434 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 32.14 мг | 500 мг | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 6.8% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.787 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.3% | 1220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.6 мг | 90 мг | 20.7% | 15.9% | 484 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.531 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.9% | 1976 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 29.4% | 262 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.5635 мг | 20 мг | 17.8% | 13.7% | 561 г |
| Ниацин | 1.808 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.53 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.6% | 894 г |
| Кальций, Ca | 40.23 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2486 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 3.4% | 2286 г |
| Натрий, Na | 151.44 мг | 1300 мг | 11.6% | 8.9% | 858 г |
| Сера, S | 75.47 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.8% | 1325 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 8.9% | 864 г |
| Хлор, Cl | 156.77 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.2% | 1467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 5.6% | 1375 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 4.201 мкг | 10 мкг | 42% | 32.3% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.1969 мг | 2 мг | 9.8% | 7.5% | 1016 г |
| Медь, Cu | 100.49 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.7% | 995 г |
| Молибден, Mo | 4.577 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5% | 1529 г |
| Селен, Se | 5.878 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8.2% | 936 г |
| Фтор, F | 14.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27972 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.4% | 739 г |
| Цинк, Zn | 0.7884 мг | 12 мг | 6.6% | 5.1% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 409.955 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 405.093 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 34.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.971 г | min 16.8 г | 11.7% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр) составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 63.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ "КВАРТЕТ" (БРОККОЛИ, КУРИЦА, ГРИБЫ, СЫР)
Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 38,2 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 11,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 42 %, хромом - 13,5 %
Чем полезен Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мясо свиных голов
- Скумбрия
- суп с лапшой ролтон без картофеля с курицей
- Булка сливочная с шоколадной крошкой Польша
- слоеное тесто
- Шоколад тёмный "Бабаевский" с цельным миндалём, ОАО "КК "Бабаевский"
- чизкейк без выпечки
- плов с капустой
- кабачки фаршированные
- Пирожок с вишней Макдональдс
- Сыр Тысяча Озер 15%
- Говядина (олень) с фасолью. Ек.
- хлебец 7 злаков Dr. Korner
- салат с кальмарами и перцем
- Творог мягкий с бананом
- пудинг Ehrmann Grand Dessert Vanilla
- тунец
- Салат рыбный
- Салат свекольный №1
- кефир РОСТОВСКИЙ МОЛОЧНИК 1%
- чевапчичи
- котлеты из маш
- Свекольник
- Говядина отварная.
- Кофе с молоком
- Рис длиннозерный обработанный паром Правильное решение
- Скумбрия запеченная
- chia seeds
- Рулетики с ветчиной и сыром
- Салат с крабовыми палочками
- гозинаки
- Ветчина из индейки (Империя вкуса)
- конфеты Ромашка (рошен) 1шт=14г
- "азу" с курогрудкой
- Колбаса "Молочная"
- Рис отварной длиннозерный Правильное решение
- Майонез на перепелином яйце Organic (Mr. Ricco)
- Зерновые сладости мак изюм
- Салат (17-03-28)
- Йогурт Активиа биопротеиновая
- Маш с овощами
- котлеты мясные
- майонез на молоке
- клетчатка Анти-диабет
- Томатный сок
- мясной соус с картошкой и овощами
- желе клубничное (порошок)
- гречка на поджарке
- капустный пирог с манкой
- Ленивые вареники с ккосом
- капуста салат
- овощное рагу замороженное
- Proteinbröd
- Мусака из цветной капусты
- Крыло куриное отварное
- молоко пастеризованное 2.5%
- Шоколад Ritter Sport горький Элитный 73%
- капустные котлетки
- салат капуста огурец краб кукуруз
- суп овощной на курином бульоне
- борщ с щавелем
- ОТБИВНЫЕ СВИНИНА ГРУБО 28.03.17
- кальмары жареные
- Тыквенный суп-пюре
- Harzer muffins
- запеканка картофельная с мясом (СытоЕдов)
- янтарный
- дорада запеченная в фольге
- Булгур по правилам)
- Клюква в сахарной пудре Глубинка лесная
- КАРАСЬ ЖАРЕНЫЙ МОЙ
- Рулет с маком
- Творог с изюмом
- треска запеченная в фольге
- Бобовый)
- Индейка с овощами, кунжутом и соусом терияки 1,46
- макароны для фасали
- Рис с овощами
- Грибной суп
- Хрен столовый (Kuehne)
- Минтай с морковкой
- Farskost
- Сосиска РУ
- Хлеб Европейский заварной
- Nescafe COCONUT MIX
- Хачапури по-аджарски
- Тыквенное семя
- Печенье Малиновое Руслада
- Спагетти барилла 5
- салат ТАБУЛЕ
- Морковь
- Суп гороховый Краковский
- хлебцы вафельные ЕЛИЗАВЕТА (1 шт. 5 гр)
- капустка
- КОТЛЕТЫ из карася
- суп с быстрой лапшой
- Торт десерт тортуга
- Майонез JAANI Provonsaal Klassikaline
- шоколад горький "Апельсин" Озерский сувенир
- печенье Крем-шоколад
Метки: Как приготовить Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр), калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты "КВАРТЕТ" (брокколи, курица, грибы, сыр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
