Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Мука Богумила 1 сорт 145 г
Мука цельнозерновая обойная пшеничная "Козуб" 58 г
Вода 150 г
Сахар песок 2 г
Масло подсолнечное 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Дрожжи Саф-момент 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.3% 1118 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.7% 2947 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 8.9% 549 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.8% 6193 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.925 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 2.7% 1799 г
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7215 г
Витамин РР, НЭ 1.3504 мг 20 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Макроэлементы
Калий, K 53.77 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4649 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8278 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2364 г
Натрий, Na 348.28 мг 1300 мг 26.8% 13.1% 373 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5255 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 3.6% 1358 г
Хлор, Cl 539.32 мг 2300 мг 23.4% 11.4% 426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2138 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 4.1% 1209 г
Марганец, Mn 0.4289 мг 2 мг 21.4% 10.4% 466 г
Медь, Cu 71.95 мкг 1000 мкг 7.2% 3.5% 1390 г
Молибден, Mo 4.794 мкг 70 мкг 6.8% 3.3% 1460 г
Никель, Ni 3.809 мкг ~
Селен, Se 1.039 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5294 г
Фтор, F 44.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8933 г
Цинк, Zn 0.3516 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,4 %, марганцем - 21,4 %

Чем полезен Тесто для пиццы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы, калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы